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Betriebsleiter (w/m/d)"The Cube Berlin“ , Coffee Fellows

Anstellungsart: Vollzeit
Vergütung: gute Bezahlung

Über uns und die Aufgaben:
Food Factory „The Cube“ Berlin ist ein neues Projekt unter der Gesamtleitung von Coffee Fellows GmbH, dem bekannten Coffeeshop Franchise Unternehmen aus München. Familiengeführt und innovativ entwickeln wir uns stetig weiter und erschließen auch ganz neue Märkte mit neuen, spritzigen Konzepten.
Eines davon ist „The Cube“ Berlin, ein moderner Bürokomplex am Rande der Spree mit einem kompletten, attraktiven Foodkonzept im besonderen Mix. Es werden Marken wie Effe&gold, Campus Suite, Aloha Poke, Rindchens Weinbar, Coffee Fellows, Sando & Ichi sowie ein asiatisches Food Konzept vertreten sein.
Zum Sommer 2020 suchen wir einen
Betriebsleiter (w/m/d) in Gesamtverantwortung
für dieses Konzept am Standort Berlin.
Ihre Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für Organisation, Koordination und Optimierung des Konzeptes als auch der operativen Abläufe
- Ansprechpartner für alle Mieter der Food Factory
- Koordinierung des gesamten Service sowie der zentralen Spülküche
- Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene, insbesondere der Hygienevorschriften
- Ansprechpartner für die Gäste sowie alle Mitarbeitenden
- Systematische Umsetzung der gewünschten Standards
- Warenannahme und Lagerhaltung
- Weisungsbefugt für die direkten Mitarbeiter von Coffee Fellows
- Wertschätzende und konstruktive Zusammenarbeit mit den verantwortlichen Konzeptpartnern
- Sie berichten direkt an die Geschäftsleitung von Coffee Fellows

Wir erwarten:
- Qualifizierte Ausbildung in Systemgastronomie oder Gastronomie, Hotellerie
- Kenntnisse in BWL, Unternehmensführung, Standortentwicklung
- Mehrjährige einschlägige Berufs- und Führungserfahrung
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Authentische Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, klarer Kommunikation und Vorbildcharakter
- Dienstleistungsorientierung und Servicebereitschaft
- Gute Kenntnisse der gängigen Office Programme sowie Social Media Kanäle
- Sehr gute Deutschkenntnisse auf Mutterspracheniveau, Englisch erwünscht

Wir bieten:
- Eine sorgfältige on-the-job Einweisung in die verschiedenen Konzepte
- Führungsworkshops und Coaching für Ihre persönliche Entwicklung
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Faire Bezahlung inkl. Sonderleistungen
- Personalrabatt, auch in Coffee Fellows Hotels


Zur Bewerbung:
Bitte kopieren Sie den folgenden Link in die URL-Zeile Ihres Browsers, um die vollständigen Informationen zum Job zu bekommen und um sich zu bewerben:

http://www.staffbook.de/de/public/job/show/16652/betriebsleiter-w-m-d-in-gesamtverantwortung-the-cube-berlin?utm_source=craigslist&utm_medium=referral

STAFFBOOK, die größte Community mit Stellenmarkt für Gastronomie und Hotellerie, unterstützt uns auf der Suche nach neuem Personal. Wenn Sie sich bei STAFFBOOK anmelden (natürlich kostenlos und unverbindlich), haben Sie gleich einen Online-Lebenslauf erstellt und können sich direkt bei uns bewerben.
  • Nur Chefsposten. Anwerber, bitte nicht dieses Jobangebot kontaktieren.
  • KEINEN Kontakt zur Übermittlung von Diensten oder Angeboten

Anz.-ID: 7075068827

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