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British-American Diner seeks FREELANCE Barista/Server (Berlin-Neukolln)

Lonely Hearts Cafe

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Vergütung: Maximal 14€ pro Stunde (nach Erfahrung)
Anstellungsart: Teilzeit
job title: Freelance Barista/Server
We are looking for a freelance Barista who is also experienced in serving customers in a busy gastro environment to support our core team during the coming months with regular Barista / Server shifts in our Front of House. We will book you on a shift by shift basis. Maximum 8 hours between 9am and 5pm. We can guarantee you 2-4 shifts per calendar month.

Please read over the description before applying! You must have at least 1+ year’s relevant barista experience to apply for this freelance role.

Thanks <3

Our little cafe is an established neighbourhood spot next to U-Bahn Boddinstr. (U8), combining British comfort food and a sense of community with an American diner twist.

Our bar menu is mainly hot and cold drinks, we serve both espresso and filter coffee, and milkshakes, as well as cold and soft drinks, and British-style baked goods, with lots of options for the vegan customers. We are open Thursday to Monday and are busiest on weekends.

We strive to provide excellent drinks and service for the customers, but also prioritise the ethical treatment of employees and the creation of a healthy workplace. We are a women-owned, queer-owned cafe and we're trying pretty hard to avoid the toxic environment found in many Berlin restaurants, and we want people who are also looking to do the same. Our cafe is a very positive working environment, we are all pretty good at being in a good mood even when things get stressful, and pleases and thank yous abound. We have created a great team atmosphere, and are looking for someone to fit into that.

In order to freelance for us you need to be able to legally work in Germany already and have a Red Card (Rote Karte). We can pay maximum 14€ per hour for freelancers and you will also get cut into the daily tips pool. Each full shift includes 30 minutes of non-consecutive break time, as well as two coffees and a meal free on every shift.

Freelance baristas at Lonely Hearts Cafe prepare all the drinks from our menu to recipe, ensuring a consistent, high-quality experience for customers. They help keep the bar and counter area organised, clean and running efficiently by following clear daily prep and task lists as well as other cleaning and organizational systems. In general, barista shifts are spent setting up the bar for service, preparing all of the drinks tickets to order, preparing items for the next shifts, taking payments, and cleaning the bar down for the next days. We are running a simple menu, where nothing is fussy or difficult, but with high standards for quality and hygiene, and some extra attention given to providing vegan alternatives.

We get pretty busy on weekends, and need someone who can keep a clear, cool head and a good team-centric attitude amidst the buzz of a busy brunch shift. You should be confident that you can work and pick up things quickly during a busy service while still speaking to your colleagues respectfully.

Experience level:

Must have 1+ years in a very similar role, such as in a bar, cafe or making coffees or drinks in a fast paced, full-service restaurant.

Please take a moment to consider your experience level before applying for this role. We look forward to opportunities to further diversify our team, and are happy to provide a safer space for our many LGBTQIA+ team members. We are a queer safe space, and puts staff health and safety over profits. Please address the topic of creating a healthy work environment, as well as other things we mention as important to us when you write us an email with your CV (no picture necessary).

We look forward to hearing from you!

***

Wir suchen eine/n freiberufliche/n Barista, der/die auch Erfahrung im Bedienen von Kunden in einer belebten Gastroumgebung hat, um unser Kernteam in den kommenden Monaten mit regelmäßigen Barista / Server-Schichten in unserem Front of House. Wir buchen Sie auf Schichtbasis. Maximal 8 Stunden zwischen 9 Uhr und 17 Uhr. Wir können Ihnen 2-4 Schichten pro Kalendermonat garantieren.

Bitte lesen Sie sich die Beschreibung durch, bevor Sie sich bewerben! Sie müssen mindestens 1 Jahr einschlägige Erfahrung als Barista haben, um sich für diese freiberufliche Tätigkeit zu bewerben.

Danke <3

Unser kleines Café ist ein etablierter Treffpunkt in der Nähe der U-Bahn Boddinstraße (U8), der britische Gemütlichkeit und Gemeinschaftssinn mit einem amerikanischen Diner-Touch verbindet.

Unsere Barkarte besteht hauptsächlich aus heißen und kalten Getränken, wir servieren sowohl Espresso als auch Filterkaffee und Milchshakes sowie kalte und alkoholfreie Getränke und Backwaren nach britischer Art, mit vielen Optionen für die veganen Kunden. Wir haben von Donnerstag bis Montag geöffnet und sind an den Wochenenden am stärksten frequentiert.

Wir bemühen uns, unseren Kunden hervorragende Getränke und einen ausgezeichneten Service zu bieten, legen aber auch großen Wert auf die ethische Behandlung unserer Mitarbeiter und die Schaffung eines gesunden Arbeitsplatzes. Wir sind ein von Frauen und Queers geführtes Café und bemühen uns sehr, das toxische Umfeld zu vermeiden, das in vielen Berliner Restaurants zu finden ist, und wir suchen Leute, die dasselbe tun wollen. Unser Café ist ein sehr positives Arbeitsumfeld, wir sind alle ziemlich gut darin, auch dann gute Laune zu haben, wenn es stressig wird, und es gibt jede Menge „Bitte“ und „Danke“. Wir haben eine tolle Teamatmosphäre geschaffen und suchen jemanden, der dazu passt.

Um als Freelancer für uns zu arbeiten, müssen Sie bereits legal in Deutschland arbeiten können und eine Rote Karte besitzen. Wir können Freelancern maximal 14€ pro Stunde zahlen und du bekommst auch einen Anteil am täglichen Trinkgeld. Jede volle Schicht beinhaltet 30 Minuten nicht zusammenhängende Pausenzeit, sowie zwei Kaffees und eine kostenlose Mahlzeit in jeder Schicht.

Freiberufliche Baristas im Lonely Hearts Cafe bereiten alle Getränke unserer Speisekarte nach Rezept zu und sorgen so für ein gleichbleibend hochwertiges Erlebnis für die Kunden. Sie helfen dabei, die Bar und den Thekenbereich organisiert, sauber und effizient zu halten, indem sie klare tägliche Vorbereitungs- und Aufgabenlisten sowie andere Reinigungs- und Organisationssysteme befolgen. Im Allgemeinen verbringen Barista-Schichten damit, die Bar für den Service einzurichten, alle Getränkekarten auf Bestellung vorzubereiten, Artikel für die nächsten Schichten vorzubereiten, Zahlungen entgegenzunehmen und die Bar für die nächsten Tage zu reinigen. Wir bieten eine einfache Speisekarte an, bei der nichts aufwändig oder schwierig ist, aber hohe Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden, und es wird besonders darauf geachtet, dass es vegane Alternativen gibt.

An den Wochenenden ist viel los, und wir brauchen jemanden, der inmitten des Trubels einer geschäftigen Brunch-Schicht einen klaren, kühlen Kopf und eine gute, teamorientierte Einstellung bewahren kann. Sie sollten sich sicher sein, dass Sie während eines geschäftigen Dienstes schnell arbeiten und die Dinge in die Hand nehmen können und trotzdem respektvoll mit Ihren Kollegen sprechen.

Erfahrungsniveau:

Mindestens 1 Jahr Erfahrung in einer sehr ähnlichen Position, z. B. in einer Bar, einem Café oder bei der Zubereitung von Kaffee oder Getränken in einem schnelllebigen Full-Service-Restaurant.

Bitte nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um über Ihr Erfahrungsniveau nachzudenken, bevor Sie sich für diese Stelle bewerben. Wir freuen uns auf Gelegenheiten, unser Team weiter zu diversifizieren, und sind froh, unseren vielen LGBTQIA+ Teammitgliedern einen sicheren Raum zu bieten. Wir sind ein „queer safe space“ und stellen die Gesundheit und Sicherheit unserer Mitarbeiter über den Profit. Bitte sprechen Sie das Thema Schaffung eines gesunden Arbeitsumfelds sowie andere Dinge an, die wir als wichtig für uns erwähnen, wenn Sie uns eine E-Mail mit Ihrem Lebenslauf schreiben (kein Bild erforderlich).

Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!
  • Nur Chefsposten. Anwerber, bitte nicht dieses Jobangebot kontaktieren.

Anz.-ID: 7749744946

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